Resep Puding Buah Naga dan Cara Membuat Puding Buah Naga

Thursday, June 13th, 2013 - Puding Buah Naga

Resep Puding Buah Naga dan Cara Membuat Puding Buah Naga yang Bergizi

Dragon Fruit adalah buah yang memiliki kandungan serat yang tinggi, selain itu juga mengandung vitamin dan mineral yang mampu mencegah berbagai jenis penyakit degenerative, serta dapat mengurangi tekanan emosi dan menetralkan kadar racun dalam darah. Untuk cara mengkonsumsi buah naga ini dapat dimakan secara langsung untuk itu pilih yang buahnya sudah tua atau masak. Untuk anda yang tidak terlalu suka buah naga karena rasanya yang memang tidak terlalu enak dapat mensiasati dengan cara menjadikannya jus atau juga dapat dibuat campuran membuat pudding.Nah, untuk itu kali ini kita akan coba membuat pudding dengan buah naga. Jadi Bunda di rumah boleh kok ikutan ,yuuuuk!!!

Bahan untuk Pembuat Puding Buah Naga

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Durian   

  • 1 buah Buah Naga (merah)
  • 700 ml Susu cair (putih)
  • 1/4 sdt Garam
  • 12 sendok bebek Gula pasir
  • 200 ml Air Putih
  • 1 bungkus Agar-agar (putih)
  • 1 buah Buah Naga (putih)

Cara membuat Puding Buah Naga

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Buah Naga:

  1. Kupas 2 buah naga, keruk buahnya dan masukkan ke masing-masing mangkuk.
  2. Blender buah naga putih, gula pasir 7 sendok bebek, dan air putih 100 ml selama 25 detik. Lalu masukkan kembali ke dalam mangkuknya.
  3. Blender buah naga merah, gula pasir 5 sendok bebek, dan air putih 100 ml selama 40 detik. Lalu masukkan kembali ke dalam mangkuknya.
  4. Masukkan dulu susu cair 300 ml (buah naga putih) dan 400 ml (buah naga merah), dan agar-agar (dibagi dua bagian) ke dalam masing-masing panci. Masak dengan api kecil dan aduk hingga 14 menit.
  5. Masukkan buah naga ke dalam masing-masing panci.
  6. Tambahkan garam 1/8 sdt ke tiap adonan puding. Aduk kembali hingga matang dan mengental.
  7. Dinginkan hingga uapnya berkurang. Lalu, tuang ke dalam cetakan puding.
  8. Hidangan siap disajikan.

Puding Buah Naga Resep Puding Buah Naga dan Cara Membuat Puding Buah Naga

Demikian informasi tentang bagaimana cara membuat pudding buah naga semoga bermnanfaat untuk Bunda di rumah. Selamat mencoba ya Bun!!!

Resep Puding Buah Naga dan Cara Membuat Puding Buah Naga | maksindoblitar | 4.5