Resep Puding Cake Coklat dan Cara Membuat Puding Cake Coklat

Wednesday, May 22nd, 2013 - Puding Cake Coklat

Resep Puding Cake Coklat dan Cara Membuat Puding Cake Coklat yang Enak

Coklat, semua makanan yang berbau coklat pasti disukai banyak kalangan karena rasanya yang pasti legit dan nikmatĀ  serta lezatnya menggoda.Untuk kali ini kita akan membuat Pudding Cake Coklat dan ini tentunya juga sangat dan amat enak dan lezat.Jangan salah bunda, jika kita menggunakan coklat dengan takaran yang sesuai tidak akan mengganggu kesehatan donk. Makanya kita bikin sendiri di rumah dengan resep kami ya bunda?

Bahan untuk Pembuat Puding Cake Coklat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Cake Coklat

Bahan cake:

  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 80 g gula pasir
  • 50 g tepung terigu
  • 25 g coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 75 g margarin, lelehkan

Bahan sirup (aduk rata):

  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm air hangat
  • 2 sdm rhum

Bahan I:

  • 250 ml susu cair
  • 15 g coklat bubuk
  • 2 sdt agar-agar bubuk
  • 60 g gula pasir
  • 2 putih telur
  • 1/8 sdt garam

Bahan II:

  • 300 ml air
  • 1/2 sdt agar-agar bubuk
  • 1/8 sdt jeli instan bubuk
  • 50 g gula pasir
  • 15 g coklat bubuk
  • 100 g coklat masak, potong-potong

Cara membuat Pudding Cake Coklat

Berikut ini adalah Cara Membuat Pudding Cake Coklat:

  1. Cake: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin cair, aduk perlahan. Tuang ke dalam loyang bulat 24 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat cake, buang bagian kulitnya. Masukkan kembali ke dalam loyang bulat 22 cm yang dialas plastik. Siram dengan bahan sirup. Sisihkan.
  2. Bahan I: Campur agar-agar bubuk, 30 gram gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke atas cake. Biarkan beku.
  3. Bahan II: Campur agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir, coklat bubuk, dan air. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak. Aduk hingga larut. Tuang perlahan ke atas bahan I. Dinginkan.
  4. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan.

Puding Cake Coklat 300x191 Resep Puding Cake Coklat dan Cara Membuat Puding Cake Coklat

Bunda?? Bagaimana pudding cake coklatnya, uuummmm enak makyuuuuuus. Selamat menikmati ya, bunda?

Resep Puding Cake Coklat dan Cara Membuat Puding Cake Coklat | maksindoblitar | 4.5