Resep Puding Durian dan Cara Membuat Puding Durian

Tuesday, June 11th, 2013 - Puding Durian

Resep Puding Durian dan Cara Membuat Puding Durian yang Istimewa

Siapa yang tak kenal apa itu buah durian? Buah khas dari Asia yang terkenal memiliki aroma yang menyengat dan rasa yang tajam. Pokoknya tak ada duanya dech! Mungkin ini yang membuat durian dijuluki dengan King of Fruit atau rajanya buah. Dan buah durian ini biasanya untuk campuran minuman ataupun resep kue. Nah untuk kali ini buah durian akan kami buant campuran untuk membuat pudding durian.
Anda pasti penasaran bagaimana cara menjadikan buah durian menjadi pudding yang tentunya semakin hhmmm…… rasanya. Pokoknya dijamin untuk pencinta buah durian pasti akan ketagihan akan tekstur dan rasanya.

Bahan untuk Pembuat Puding Durian

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Durian

  • Susu cair 800 ml
  • Durian 200 gram
  • Gula pasir 115 gr
  • Garam 1/4 sendok the
  • Agar-agar bubuk 2 bungkus
  • Kuning telur 1 butir
  • 4 tetes pewarna kuning

Cara membuat Puding Durian

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Durian:

  1. Durian diblender dengan sebagian susu sampai halus.
  2. Durian yang sudah diblender direbus bersama sisa susu, gula pasir, garam, agar-agar dan pewarna kuning. Aduk2 hingga meletup-letup.
  3.  Ambil sedikit adonan, lalu tuangkan kedalam kuning telur, aduk rata. Masukan lagi ke dalam rebusan puding. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Pewarna kuning dimasukkan kedalam adonan tersebut, aduk rata. Tuang ke loyang, bekukan.

 Puding Durian 300x225 Resep Puding Durian dan Cara Membuat Puding Durian

Untuk resep yang satu ini memang jagonya menggoyang lidah. Apalagi untuk penutup hidangan dan disajikan dalam keadaan dingin. Dijamin nggak akan kemana-mana dech.Selamat mencoba ya !!!!

Resep Puding Durian dan Cara Membuat Puding Durian | maksindoblitar | 4.5