Resep Puding Jagung Keju dan Cara Membuat Puding Jagung Keju

Resep Puding Jagung Keju dan Cara Membuat Puding Jagung Keju

Resep Puding Jagung Keju dan Cara Membuat Puding Jagung Keju yang Istimewa

Masih tentang puding, saya yang cinta puding bertekstur moist ini mencoba mengutak atik bahan dengan sisa bahan dapur yang ada. hasilnya, ahhaa…tak mengecewakan. paduan jagung dan keju memang mantab menciptakan rasa gurih ditambah dengan kelembutan puding custard yang aromanya menggoda jika hanya sampai dihidung saja. jika ingin mendapatkan sensasi yang lain, taburan bubuk cappuccino layak buat ditaburkan diatas keju, namun persediaan dapur hanya pada bubuk kakao saja, tak apalah itupun cukup mewakili…..Resepnya hampir sama seperti adonan dasar klappertart, hanya saja lebih simple karena gak perlu oven atau kukusan:

Bahan untuk Pembuat Puding Jagung Keju

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Jagung Keju

  • 500ml susu cair
    • 500ml UHT
    • 25 gr gula pasir
    • 25 gr terigu
    • 25 gr custard
    • 25 gr maizena
    • 75 gr mentega (cairkan)
    • 3 butir kuning telur
    • jagung manis yang sudah direbus

Cara membuat Puding Jagung Keju

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Jagung Keju:

  1. Panaskan 400ml uht dengan gula pasir, aduk sampai larut,
    Larutkan terigu,custard,maizena dengan 100ml uht.
  2. Lalu masukkan ke dalam susu+gula tadi.
  3. Aduk terus sampai tidak menggumpal dan kental meletup-letup, masukkan kuning telur satu pesatu dan mentega cair. matikan api.
  4. Masukkan jagung rebus yang sudah dipipil. sajikan kedalam mangkok. taburi keju parut

Puding Jagung Keju Resep Puding Jagung Keju dan Cara Membuat Puding Jagung Keju

Gimana mau mencoba resep saya ini, Selamat mencoba ya !!!

Leave a reply