Resep Puding Kacang Hijau dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau

Saturday, June 1st, 2013 - Puding Kacang Hijau

Resep Puding Kacang Hijau dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau yang Segar dan Bergizi

Puding Kacang Hijau ini adalah pudding yang cocok bahkan baik untuk mereka atau Bunda yang sedang menjani diet. Mengapa? Karena kacang hijau baik untuk menambah nutrisi tubuh. Dan selain itu baik juga untuk para penderita diabetes karena rendah akan kandungan kalori. Untuk Bunda yang menjalani diet terutama kacang hijau baik sebagai pengganti nasi karena mengandung karbohidrat dan bagi anda yang kurang baik dengan masalah pencernaan ini juga baik karena mengandung banyak serat. Nah, jadi tidak ada salahnya kalau Bunda banyak mengkonsumsi kacang hijau. Oya, kacang hijau ini baik juga lo untukĀ  pemulihan tubuh pada saat kita habis sakit. Untuk mengkreasikan kacang hijau supaya kita tidak jenuh untuk memakannya maka ini kami coba beri tahu bagaimana cara membuat pudding kacang hijau:

Bahan untuk Pembuat Puding Kacang Hijau

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Kacang Hijau

Bahan I:

  • 100 gram kacang hijau kulit, rendam 1 jam, tiriskan, kukus hingga matang
  • 1.000 ml susu kedelai tawar
  • 3/4 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli instan
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 100 ml air daun suji dari 30 lembar suji dan 2 lembar pandan

Bahan Ii:

  • 500 ml air
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 75 gram gula pasir
  • 25 gram sagu mutiara merah siap pakai
  • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat Puding Kacang Hijau

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Kacang Hijau:

  1. Bahan I, blender kacang hijau dan 1/2 bagian susu kedelai. Saring.
  2. Rebus 1/2 bagian susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan campuran kacang ijo dan air suji. Aduk sampai mendidih. Matikan api.
  3. Tuang di loyang kotak 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
  4. Bahan II, campur semua bahan kecuali sagu mutiara. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan sagu mutiara. Aduk rata tuang diatas bahan I. Dinginkan.

Untuk: 16 potong

Puding Kacang Hijau Resep Puding Kacang Hijau dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau

Bagaimana Bun??? Pasti Bunda nggak mau donk melewatkan resep yang bergizi ini untuk memenuhi nutrisi keluarga. Selamat Mencoba ya Bun!!!!

Resep Puding Kacang Hijau dan Cara Membuat Puding Kacang Hijau | maksindoblitar | 4.5