Resep Puding Lapis dan Cara Membuat Puding Lapis

Thursday, May 30th, 2013 - Puding Lapis

Resep Puding Lapis dan Cara Membuat Puding Lapis yang Mantaaap

Puding lapis, puding ini berbahan dasar biscuit mari yang ditumbuk halus. Bagi anda yang kurang suka dengan kurma dengan kreatifitas kita ini kami jamin Bunda-Bunda akan memyukainya. Untuk itu mari Bun, kita simak resep bagaimana cara membuat resep pudding lapis yang enak, legit, dan mantap.

Bahan untuk Pembuat Puding Lapis

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Lapis

Bahan A aduk rata :

  • biscuit mari (tumbuk halus) 125 gram
  • coklat bubuk 25 gram
  • bumbu spekuk ½ sdt
  • kulit jeruk purut parut 2 sdt
  • kurma tanpa biji (potong dadu) 50 gram
  • Bahan B: kocok sampai mengembang :
  • margarin 75 gram
  • gula palem 150 gram
  • garam ½ sdt
  • kuning telur 5 butir
  • santan kental 75 cc

Cara membuat Puding Lapis

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Lapis:

  1. Masukkan bahan A ke dalam adonan B sambil diaduk rata.
    Tuang adonan ke dalam loyang beroles margarin dan kukus sampai matang, angkat dan dinginkan
  2. Puding :
    • santan kental 400 cc
    • agar-agar warna putih 1 bungkus
    • vanili 1/2 sdt
    • putih telur (kocok sampai kaku) 5 butir
    • air jeruk nipis 2 sdm
    • kurma tanpa biji (potong dadu) 50 gram
    • pewarna merah secukupnya
  3. Cara Membuat Puding Lapis: Rebus santan. gula. agar-agar. vanili dan garam sampai mendidih.
  4. Angkat dan masukkan ke dalam putih telur yang sedang dikocok.
  5. Tambahkan air jeruk dan kocok sampai rata.
  6. Tuang 1 /2 bagian adonan agar-agar di atas kue (campuran adoan A dan B), ratakan.
  7. Sisanya diberi warna merah berikut kurma, aduk dan tuangkan di atas warna putih.
  8. Biarkan sampai mengeras. Potong-potong dan hidangkan.

Puding Lapis Resep Puding Lapis dan Cara Membuat Puding Lapis

Rumit ya ternyata, tapi kita harus tetap semangat dan semangat agar buatan kita bisa dinikmati Bun? Selamat mencoba ya Bun???

Resep Puding Lapis dan Cara Membuat Puding Lapis | maksindoblitar | 4.5