Resep Puding Lapis Warna Warni dan Cara Membuat Puding Lapis Warna Warni

Wednesday, July 17th, 2013 - Puding Lapis Warna Warni

Resep Puding Lapis Warna Warni dan Cara Membuat Puding Lapis Warna Warni yang Enak

Kali ini kita akan membagikan resep pudding yany nikmat dan sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga. Atau mungkin dapat disajikan sore hari saat aktifitas keluarga sehari-hari selesai, sambil menikmati teh atau minuman favorit lainnya.
Resep pudding saat ini sangat bermacam-macam, selain itu anda juga dapat berkreasi dalam membuatpuding tersebut. Sekarang kami mengajak anda untuk menikmati pudding lapis yang berwarna-warni sesuai selera anda, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

Bahan untuk Pembuat Puding Lapis Warna Warni

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Lapis Warna Warni

Bahan Puding

  • 2.000 ml air
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 1/2 sendok teh jeli instan (6 gram)
  • 300 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh pewarna merah cabai
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • 1/4 sendok teh pewarna kuning tua
  • 2 tetes esens melon
  • 2 tetes esens stroberi
  • 2 tetes esen jeruk

Bahan Saus:

  • 250 ml susu cair
  • 25 gram gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 2 sendok teh air
  • 1/8 sendok teh pasta vanila

Cara membuat Puding Lapis Warna Warni

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Lapis Warna Warni:

  1. Puding: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian dibagi lagi menjadi 3 bagian. Satu adonan diberi pewarna merah dan esens stroberi, aduk rata. Satu adonan lagi diberi pewarna hijau dan esen melon, aduk rata. Sisa adonan diberi pewarna kuning dan esens jeruk. Aduk rata. Sisanya biarkan bening.
  3. Tuang puding merah dalam cetakan. Biarkan setengan beku. Tuang puding bening. Biarkan setengah beku. Tuang puding hijau. Biarkan setengah beku. Tuang puding bening. Biarkan setengah beku. Tuang adonan kuning. Biarkan setengah beku. Lakukan berselang seling sampai puding habis. Ingat, panaskan kembali sisa puding setiap akan melapis. Bekukan.
  4. Saus: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
  5. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu sambil diaduk cepat. Nyalakan api. Aduk lagi sampai meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Angkat.
  6. Sajikan puding bersama sausnya.

Puding Lapis Warna Warni Resep Puding Lapis Warna Warni dan Cara Membuat Puding Lapis Warna Warni

Bagaiman Bund, penasaran khan!!! Kalau gitu buruan siapkan bahannya dan siap untuk membuat pudding lapis warna warni yang cantik seperti Bunda tentunya. Selamat mencoba ya Bund!!!

Resep Puding Lapis Warna Warni dan Cara Membuat Puding Lapis Warna Warni | maksindoblitar | 4.5