Resep Puding Marmer Anggur Blueberry dan Cara Membuat Puding Marmer Anggur Blueberry

Saturday, July 27th, 2013 - Puding Marmer Anggur Blueberry

Resep Puding Marmer Anggur Blueberry dan Cara Membuat Puding Marmer Anggur Blueberry yang Istimewa

Malam takbiran akan terasa lebih menyenangkan jika kita sajikan cemilan yang istimewa ini.Yaitu pudding marmer anggur blueberry pasti hari kemenangan yang sangat terasa sekali.

Bahan untuk Pembuat Puding Marmer Anggur Blueberry

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Marmer Anggur Blueberry

Bahan I:

  • 1.000 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli bubuk instan
  • 100 gram gula pasir
  • 50 ml sirup anggur
  • 2 tetes pewarna ungu

Bahan Ii:

  • 400 ml susu cair
  • 25 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 3 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram selai bluberry
  • 2 tetes pewarna ungu

Cara membuat Puding Marmer Anggur Blueberry

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Marmer Anggur Blueberry:

  1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan. Tambahkan sirup anggur. Aduk rata.Tambahkan pewarna. Aduk rata.
  2. Tuang setengah bagian di loyang 22 tinggi 7 cm. Bekukan.
  3. Bahan II, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Aduk rata.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil sedikit adonan 100 gram. Tambahkan selai blueberry. Aduk rata. Tuang adonan putih.Tuang adonan blueberry ditengah adonan putih. Tuang di atas puding anggur sambil digoyang. Biarkan sampai membeku.
  6. Panaskan kembali sisa adonan anggur dengan menambahkan 1 sendok makan air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan. Aduk-aduk sampai uapnya menghilang.
  7. Tuang di atas lapisan busa. Bekukan. Untuk 16 potong

Puding Marmer Anggur Blueberry Resep Puding Marmer Anggur Blueberry dan Cara Membuat Puding Marmer Anggur Blueberry

Puding ini terlihat istimewa, jadi bisa lo buat hidangan penutup dalam acara yang istimewa. Dijamin nggak malu kok, karena rasa dan tampilannya yang cantik juga. Semoga bermanfaat bagi Bunda Bunda dirumah ya??? Selamat mencoba!!!

Resep Puding Marmer Anggur Blueberry dan Cara Membuat Puding Marmer Anggur Blueberry | maksindoblitar | 4.5