Resep Puding Mocca dan Cara Membuat Puding Mocca

Saturday, June 1st, 2013 - Puding Mocca

Resep Puding Mocca dan Cara Membuat Puding Mocca yang Praktis

Untuk pudding yang satu ini juga tidak kalah enaknya dengan pudding –puding sebelumnya, yaitu pudding mocca. Selain Praktis dan Mudah, Puding ini Lembut dan Segar, cocok disajikan sebagai hidangan penutup. Sesekali boleh donk memanjakan keluarga dengan menyajikan menu tambahan seperti ini biar tambah disayang suami dan anak Bun….. hehehe. Jadi ini resep bahan dan cara bagaimana membuat pudding mocca boleh diintip sejenak ya,Bun???

Bahan untuk Pembuat Puding Mocca

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Mocca

  • 7 gr bubuk agar-agar warna putih
  • 500 ml susu tawar cair
  • 20 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 150 ml air
  • 60 ml sirup moka
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr jeruk mandarin kalengan

Cara membuat Puding Mocca

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Mocca:

  1. Campur bubuk agar-agar dengan susu tawar cair dan gula. Aduk hingga bubuk agar-agar dan gula larut.
  2. Rebus adonan agar-agar hingga mendih. Tambahkan larutan maizena. Masak kembali hingga mendidih dan tekstur adonan agak mengental. Angkat.
  3. Ambil sepertiga adonan, tambahkan dengan 2 sdm sirup moka. aduk rata. (adonan A).
  4. Tuang sisa sirup moka ke dalam sisa adonan, aduk rata. (adonan B.)
  5. Tuang adona A ke dalam cetakkan pudding yang sudah dibasahi air matang dan diisi potongan jeruk mandarin. Dinginkan hingga mengeras.
  6. Tuang adonan B hingga cetakkan puding penuh. dinginkan kembali hingga membeku.
  7. Setelah mengeras, keluarkan dari cettakan. Hidangkan dingin.
  8. Untuk 5 Porsi

Puding Mocca 200x300 Resep Puding Mocca dan Cara Membuat Puding Mocca

Enak, mudah, cepat dan praktis pokoknya nggak ada duanya deh. Selamat mencoba ya Bun!!!

Resep Puding Mocca dan Cara Membuat Puding Mocca | maksindoblitar | 4.5