Resep Puding Semangka dan Cara Membuat Puding Semangka

Tuesday, May 28th, 2013 - Puding Semangka, Uncategorized

Resep Puding Semangka dan Cara Membuat Puding Semangka yang Segar

Resep Puding kali ini adalah Resep Puding Semangka. Mengapa dinamakan pudding semangka? Karena puding ini bentuknya persis seperti  buah semangka dan cukup menarik jika dilihat. Dari bentuknya yang seperti buah semangka beneran. Ini pasti akan membuat orang semakin penasaran untuk mencobanya.Dan yang sebenarnya bunda  puding ini tidak menggunakan bahan dasar semangka,akan tetapi malah berbahan dasar jambu biji merah. Apakah bunda tambah penasaran? Ingin tahu bagaimana cara membuatnya Bunda? Berikut adalah bahan dan cara pembuatan puding semangka tersebut.

Bahan untuk Pembuat Puding Semangka

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Semangka

Bahan I:

  • 200 gram Daging jambu biji merah , dipotong-potong
  • 200 ml Air
  • 1 bungkus Agar-agar
  • 75 gram Gula pasir
  • 3 tetes Pewarna merah jambu
  • 3 buah Putih telur
  • 1 sdm Gula pasir
  •  20 gram Kismis, dipotong kecil

Bahan II:

  • 300 ml Air
  • 50 gram Gula pasir
  • 1 bungkus Agar-agar bubuk
  • 4 tetes Pewarna hijau

Cara membuat Puding Semangka

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Semangka:

  1. Daging jambu diblender dan air lalu ukur 400 ml.
  2. Hasil dari blenderan tersebut dimasak bersama agar-agar dan gula sambil diaduk hingga mendidih, lalu tambahkan pewarna. Aduk rata.
  3. Kocok putih telur hingga kental, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku.
  4. Tuang adonan agar ke dalam putih telur, aduk dengan whisk hingga tercampur.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan segitiga, celupkan kismis di beberapa tempat.
  6. Sementara itu rebus bahan II sambil diaduk hingga mendidih lalu tuang ke adonan merah jambu yang sudah beku.
  7. Dinginkan lalu potong-potong.

Puding Semangka Resep Puding Semangka dan Cara Membuat Puding Semangka

Nah, kira-kira Bunda pengen donk mencobanya sendiri di rumah? Selamat mencoba ya, Bunda????

Resep Puding Semangka dan Cara Membuat Puding Semangka | maksindoblitar | 4.5