Resep Puding Susu Coklat dan Cara Membuat Puding Susu Coklat

Saturday, June 1st, 2013 - Puding Susu Coklat

Resep Puding Susu Coklat dan Cara Membuat Puding Susu Coklat yang Nikmat

Sungguh nikmat rasanya jika disuguhkan berbagai macam resep puding, apalagi puding yang satu ini yakni puding susu cokelat. Puding susu ini rasanya begitu segar dan nikmat, apalagi disajikan dalam keadaan dingin dan disantap pada saat habis makan siang sekalian buat penutup hidangan. Bunda jangan khawatir caranya mudah dan cepat, bahannya juga juga mudah didapat serta murah meriah, tapi Bun biarpun begitu hasilnya nggah kalah dengan pudding-puding yang ada di resto-resto itu…. Tu. Bunda mau membuatnya sendiri di rumah??? berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan untuk Pembuat Puding Susu Coklat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Susu Coklat

  • Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
  • Gula pasir, 100 gram
  • Susu cair cokelat, 600 ml
  • Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
  • Pasta cokelat, 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya

Untuk Saus:

  • Susu cair, 250 ml
  • Tepung maizena, 1 sendok teh
  • Gula pasir, 50 gram
  • Garam, secukupnya
  • Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
  • Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara membuat Puding Susu Coklat

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Susu Coklat:

  1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
  2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
  3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
  4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
  5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
  6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Puding Susu Coklat 300x225 Resep Puding Susu Coklat dan Cara Membuat Puding Susu Coklat

Mudah kan Bun, udah nggak usah pikir-pikir lagi ayo buruan siapkan bahan-bahannya trus buat, jadi deh??? Selamat menikmati dan mencoba ya Bun???

Resep Puding Susu Coklat dan Cara Membuat Puding Susu Coklat | maksindoblitar | 4.5