Resep Puding Trifle dan Cara Membuat Puding Trifle

Friday, July 26th, 2013 - Puding Trifle

Resep Puding Trifle dan Cara Membuat Puding Trifle yang Cantik

Kali ini kita coba yuk mencoba resep pudding trifle cake.Puding ini tampilannya sangat cantik dan sangat menggoda lidah. Dan bisa dibayangkan kalau dalam keadaan dingin pasti lebih nikmat dan segar karena toping buahnya yang hhmmm segernya bukan main dech. Berikut bahan dan caranya:

Bahan untuk Pembuat Puding Trifle

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Trifle

Bahan puding

  • Kek Swiss Roll
  • Fruit Cocktail
  • Nata de Coco
  • Serbuk Agar-agar

Utk Custard Saos:

  • serbuk kastard (35gm )
  • susu penuh krim (375ml)
  • gula castor (50gm )
  • esen vanila (1tsp)
  • susu penuh krim (50ml)

Cara membuat Puding Trifle

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Trifle:

  1. Sebatikan serbuk kastad dengan susu dahulu agar tidak berketul. Campurkan dengan gula castor serta esen vanilla.
  2. 2.Kemudian Masak dengan api yang sederhana, sehingga custard masak dan pekat.
  3. Masukkan 50ml susu penuh krim untuk mencairkan sedikit sos kastad. Tutup api dan biarkan custard sejuk sedikit.
  4. Untuk menyediakan lapisan bawah triffle:  Potong kek swiss roll dgn ketebalan yang diinginkan, dan susun di dalam bekas.
  5. Masukkan campuran buah-buahan serta nata de coco supaya sekata, dan tuangkan sedikit air gula dari campuran buah-buahan dan nata de coco tadi untuk melembabkan sedikit kek.
  6. Tuangkan custard sos tadi dan ratakan sehingga menutupi seluruh lapisan kek dan campuran buah-buahan bersama nata de coco.
  7. Masak agar-agar mengikut masa yang telah diberikan sehingga mendidih.
  8. Kemudian tuangkan perlahan-lahan diatas lapisan custard agar custard tidak pecah dan merekah.
  9. Apabila agar-agar mulai sejuk dan keras ,masukkan kedalam peti sejuk selama 2 jam.  Setelah itu, bolehlah dihidang ketika sejuk.

Puding Trifle Resep Puding Trifle dan Cara Membuat Puding Trifle

Bagaimana penasaran dengan resep ini Boleh kok dicoba dirumah , bagi-bagi hasilnya ya. Selamat  mencoba???

Resep Puding Trifle dan Cara Membuat Puding Trifle | maksindoblitar | 4.5