Resep Puding Ubi Jalar dan Cara Membuat Puding Ubi Jalar

Saturday, June 15th, 2013 - Puding Ubi Jalar

Resep Puding Ubi Jalar dan Cara Membuat Puding Ubi Jalar yang Nikmat

Disini kami akan coba memberikan resep pudding yaitu pudding ubi jalar. Mengapa pudding ubi jalar ? karena disini kami menggunakan bahan utama ubi jalar. Bunda penasaran khan gimana jadinya kok ubi jalar dibuat pudding ??? Nah, sekarang kita simak yuuuk…

Bahan untuk Pembuat Puding Ubi Jalar

Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Ubi Jalar   

Bahan I:

  • Gula pasir 50 gram
  • Telur 2 butir
  • Margarin 1 sendok makan
  • Ubi Jalar Merah 300 gram, kukus dan haluskan
  • Tepung terigu 25 gram
  • Susu Kental Manis 3 sendok makan
  • Biskuit 150 gram

Bahan II:

  • Susu 700 ml
  • Gula Pasir 150 gram
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus

Cara membuat Puding Ubi Jalar

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Ubi Jalar:

  1. Bahan I: Ubi jalar yang telah dihaluskan, tepung terigu dan margarin  dicampur menjadi satu dan di uleni sampai rata.
  2. Kocok gula dan telur sampai berbuih, sisihkan. Masukkan campuran ubi ke dalam telur kocok lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
  3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
  4. Susun biskuit di atas adonan ubi.
  5. Bahan II: Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Lalu tuangkan di atas adonan biskuit. Biarkan sampai adonan mengeras.

Puding Ubi Jalar Resep Puding Ubi Jalar dan Cara Membuat Puding Ubi Jalar

Bagaimana Bun, sudah sampaikan angan-angannya??? Sekarang ganti Bunda yang praktek sendiri dirumah, pasti rasanya lebih enak dan nikmat dech. Selamat mencoba yaaa Bun!!!

Resep Puding Ubi Jalar dan Cara Membuat Puding Ubi Jalar | maksindoblitar | 4.5